银壶好还是高档紫砂壶好?

中国茶文化近千年,人们在需要接待朋友的第一就是先喝茶,所以茶道在中国源远流长,一壶好茶需要有好水,好的茶叶,茶具结合出来的,用不一样的茶具泡不一样的茶,茶味质感发挥出来也是一种情味,近些年随着银壶和紫砂壶大热,很多朋友陷入纠结之中,到底是紫砂壶好还是银壶好呢?

两个都有利于健康,首先银壶煮水可以杀菌消炎,经过现代医学研究,银是天然的抗生素,银壶在加热时会释放银离子,银离子溶于水中可以有效杀灭病原体,银离子进入体内可以对肠炎,胃炎有很好的消炎效果,银壶煮水还可以软化水质,使水质更软,更薄,用银壶在泡茶时,银离子还可以杀灭茶叶在存放过程中产生的细菌,而且经常使用还能有效的预防多种心血管疾病。

银壶好还是紫砂壶好

紫砂壶透气性能好,而且质地紧密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汤,长时间使用紫砂壶的颜色会变得越来越自然,紫砂壶的受热性也很好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度而膨胀炸裂,传热也比较慢,泡茶后握持不会烫手,紫砂壶泡茶茶味也是比较香醇的。

所以银壶和紫砂壶各有千秋,银壶导热快,紫砂壶导热慢,银壶可以使水质变软变薄,更有杀菌消炎的作用,在选择时如果条件允许,可以用银壶来煮水,用高档的紫砂壶泡茶,这样的有机结合更好,欢迎爱壶人士添加我的微信:yinhu038

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