银壶泡茶的好处和银壶烧水的好处各是什么?挑选泡茶壶还是烧水壶?

喜欢喝茶的人都知道喝茶的茶具有泡茶壶和烧水壶之分,也有茶经中所指出的,“水为茶之母,器为茶之父”之说。所以一杯好茶,要有好的水和好的泡茶器具,如今人们生活质量提高,原来只属于皇宫贵族所用的银壶,现在被大众所喜爱,那么用银壶泡茶好,还是用银壶烧水好呢?今天我们就来了解一下怎么挑选泡茶壶还是烧水壶。

首先银壶泡茶的好处:一是用银壶泡茶,能提高茶叶萃取,不易锈不会让茶汤沾染异味,而且用银壶泡茶时发生的液相萃取效率能提高50%~100%,可以使茶叶中的有益元素完全的释放到茶水中。二是可以有很好的软水作用,用银壶泡的茶可以使水质软簿爽滑,口感喉韵更为细腻甘甜。

银壶烧水泡茶的好处

其次用银壶烧水的好处:一是用银壶烧水,有很好的杀菌消炎的功效,银壶在烧水时释放的银离子,能杀死650种病原体,可以提高人体免疫力,预防病菌的侵袭,减少疾病的发生。二是用银壶烧水有净化水质,延年益寿的保健功效,在明代医学家李时珍本草纲目中记载:银有安五脏,安心神,止惊悸,除邪气等作用,这些都是银离子在身体内的作用。

最后不管是用银壶泡茶还是烧水,对人体的好处是显而易见的,如果条件允许,还是买一个烧水壶和泡茶壶配合着用,效果最好!如果条件不允许,还是希望买一个烧水壶,对你的身体有很好的保健作用。欢迎爱壶人士添加我的微信:yinhu038

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